Après avoir organisé plusieurs éditions du Marché Baroque d’Olivares et compte tenu de l’énorme acceptation par le grand public de ce type d’événements basés sur le patrimoine et l’histoire locale, Alminar a proposé avec le Communauté des municipalités d’Aljarafe la création de ce nouveau produit touristique, une référence dans la province de Séville, qui offre la possibilité d’un tourisme culturel de qualité et dynamique tout au long de l’année dans les communes traversées par l’itinéraire. L’équipe multidisciplinaire d’Alminar a conçu de manière exhaustive tout le contenu du parcours actuellement géré par la mairie. À partir d’Alminar, une image de marque unitaire a été créée, les itinéraires, la signalisation, les scripts, le plan de viabilité, entre autres aspects, ont été définis.